Twee keer overnight ontbijt
Soms weet ik al van te voren dat ik geen tijd heb voor een rustig ontbijt. Waardeloos, want het liefst sta ik op met een kop thee, maak ik uitgebreid ontbijt en start ik mijn dag heel bewust rustig op.
Lees meer
Soms weet ik al van te voren dat ik geen tijd heb voor een rustig ontbijt. Waardeloos, want het liefst sta ik op met een kop thee, maak ik uitgebreid ontbijt en start ik mijn dag heel bewust rustig op.
Dit recept ligt al een tijdje op de plank, maar hier is ie dan eindelijk! Een heerlijke paprika kokossoep, perfect voor warme dagen.
Ja! Het was weer tijd voor een foodblogdate. We gaan picknicken! Twee jaar geleden (de tijd gaat hard!) had ik een bakdate met Peter van Healthyfoodhappyfaces, we maakte twee succesvolle ‘verantwoorde taarten’.
Succes alert! Deze zelfgemaakte vegan snickers waren een super succes. Ze waren zo op tijdens de binnenstadborrel waarbij ik heb gezorgd voor t toetje:).
Zo, dit vegan bananenbrood was een succesnummer! Het heeft even geduurd voordat ik het recept heb uitgewerkt, maar dit is echt de moeite waard om een keer te proberen.
Verwentijd! Na bijna twee weken onder de pannen met een flinke griep is het tijd voor wat krachtvoer. Samen met een frisse salade maakt deze hartige taart met zoete aardappel een voedzame maaltijd.
Het is goed om je soms bewust te zijn van het effect van wat je doet. Of het nu gaat om eten, afval van je afgooien, plastic gebruiken, water verspillen en ga zo maar door.
Het is januari, het lijkt een saaie maand maar stiekem loopt deze maand bij mij altijd heel snel vol en blijkt het één van de drukste maanden van het jaar!
Je moet het jezelf niet te moeilijk maken. Ik had nog een bak pompoensoep in de vriezer en ik kreeg eters, uiteraard wilde ik wat lekkers op tafel zetten.
Hoi Allemaal! Even een persoonlijk berichtje voor we het jaar uitgaan. 2017 was voor mij een jaar om naar binnen te kijken, te zien waar ik sta en waar ik naartoe wil.
