Turks brood pizza

Dit idee komt niet van mijzelf:) Maar beter goed gejat dan slecht verzonnen, vrienden van ons maken dit regelmatig en iedere keer dacht ik .. “dat moet ik ook een keer maken voor op de website”. Super simpel, super lekker en buiten het wit brood om is het zo gezond als je het zelf wil hebben. Een Turks brood pizza.

turks brood pizza 1

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 1 Turks brood
  • Verse vijgen (2 stuks)
  • Geiten kaas of mozzarella
  • Een handje kleine tomaatjes
  • 1 rode ui
  • Tomaten puree (2 eetlepels) of creme fraiche (2 eetlepels) en mosterd (1 theelepel)
  • Parmezaanse kaas, of gewone kaas geraspt.

Eigenlijk kun je het met de ingrediënten zo gek maken als je zelf wil, persoonlijk vond ik deze combi erg lekker.

Het is heel simpel, je snijdt het brood open, Als basis gebruik ik tomaten puree of creme fraiche met mosterd.  Ieder belegt zijn eigen helft met wat hij of zij lekker vindt en dan mag het een kwartiertje in de oven op 180 graden.

Smakelijk!

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/d/1/c/purefoodie.nl/httpd.www/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 399

Leave A Comment

Related Posts